🍅 Tomate Cœur de Bœuf – Chair ferme et goût authentique 🌿

Une variété charnue et savoureuse

La tomate Cœur de Bœuf est très appréciée à La Réunion pour sa grosse taille, sa chair dense et son goût doux. Idéale pour les salades, les plats cuisinés ou les carrys, elle offre une récolte généreuse et régulière sous le climat chaud de l’île.

🌱 Caractéristiques du plant

• Type de croissance : vigoureuse, peut atteindre 1,5 à 2 mètres avec tuteurage
• Fruits : gros fruits charnus en forme de cœur, de 200 à 700 g
• Chair : ferme, fondante, avec peu de graines
• Saveur : douce, équilibrée, typique des variétés traditionnelles
• Résistance : bonne tolérance aux maladies dans un environnement bien ventilé

🛠 Conseils de culture

• Exposition : en plein soleil, à l’abri des vents forts et des pluies battantes
• Sol : riche, léger et bien drainé ; éviter les zones trop humides
• Arrosage : régulier, sans excès — arroser uniquement à la base du plant
• Tuteurage : essentiel pour soutenir les fruits lourds
• Taille : enlever les gourmands et feuilles du bas pour une meilleure aération
• Période de plantation : possible toute l’année, idéalement hors saison des fortes pluies

✅ Les avantages de la tomate Cœur de Bœuf

• Gros fruits charnus et savoureux
• Idéale pour les salades, plats chauds ou carrys
• Très bon rendement en climat chaud
• Facile à cultiver en pot ou en pleine terre

💶 Prix et condition de vente

• 3,99 € le pot
  Plant de tomate Cœur de Bœuf vendu en pot, prêt à être repiqué ou cultivé directement en extérieur.

🌞 Astuce du jardinier réunionnais

Pour obtenir de belles tomates, paillez le sol avec de la canne broyée ou du compost local. Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches, et évitez d’humidifier les feuilles pour prévenir le mildiou.

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